Maccheroncino leccese integrale

500 g
3.50 €
IntegraliSemola
Pasta artigianale ottenuta esclusivamente da macinatura a pietra di grani aziendali e locali, trafilata lentamente al bronzo ed essiccata a temperature non superiori ai 40° dalle 18 alle 46 ore.
Tempo di cottura: 14-16 minuti
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Ingredienti

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Allergeni

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Immagine0 Lavorazione artigianale della semola di grano duro, trafilatura al bronzo e una lenta essiccatura. Otto minuti di cottura per gustare al meglio questa pasta dalla consistenza corposa e dal gusto pieno. #Agrimò #mulinoepastificio #pastaartigianale #mulinoapietra #salento
Immagine1 Un processo di essiccatura lenta e naturale, a bassa temperatura, per una produzione più sostenibile. Texture perfetta e altissima qualità. Ma non solo: scopri tutti i vantaggi di questo passaggio della lavorazione della nostra pasta. #Agrimò #mulinoepastificio #pastaartigianale #mulinoapietra #salento
Immagine2 Gusto distintivo e deciso: questa farina naturalmente priva di glutine è la scelta giusta per una cucina genuina ad alta digeribilità, adatta anche in caso di intolleranze. Ricca di fibre, minerali e proteine, per prodotti da forno rustici e saporiti. #Agrimò #mulinoepastificio #artigianale #pastaartigianale #mulinoapietra #salento
Immagine3 Abbiamo ereditato la sapienza artigianale di tradizioni antiche e la facciamo vivere nel presente con il supporto della tecnologia: per custodirla e consegnarla alle generazioni che verranno dopo di noi, in un ciclo virtuoso di rispetto e cura. #Agrimò #mulinoepastificio #artigianale #pastaartigianale #mulinoapietra #salento
Immagine4 Croccantezza, dolcezza equilibrata e profumo di mandorle per una vera bontà della #tradizione leccese: semplici e perfetti per la pausa caffè o per colazione, leggeri ma di carattere per un dopo cena conviviale. #Agrimò #mulinoepastificio #artigianale #pastaartigianale #mulinoapietra #salento
Immagine5 Semola integrale di grano duro macinata a pietra. Consistenza rustica perfetta per catturare i sapori intensi della cucina italiana. #Agrimò #mulinoepastificio #artigianale #pastaartigianale #mulinoapietra #salento
Immagine6 Un antico mulino a pietra collegato ad un impianto iper tecnologico. La tradizione incontra la modernità per un prodotto straordinario. Scopri tutti i vantaggi di questa antica lavorazione. #Agrimò #mulinoepastificio #pastaartigianale #mulinoapietra #salento
Immagine7 Impastate a mano, cotte in forno di pietra leccese, le friselle di orzo sono una tradizione genuina perfetta da gustare d’estate: da bagnare e condire come più ti piace per una bontà semplice e unica. #Agrimò #mulinoepastificio #pastaartigianale #mulinoapietra #salento
Immagine8 💙 Siamo online con il nostro nuovo shop! 💙 Tutto il sapore autentico del Salento a casa tua! 🌾🛒 #Agrimò #salento #mulinoepastificio #pastartigianale #mulinoapietra
Immagine9 Scegliamo con cura tutti i nostri ingredienti e li lavoriamo con metodi artigianali tramandati da generazioni. Tradizione e passione, il sapore autentico di Agrimò. #Agrimò #mulinoepastificio #pastaartigianale #mulinoapietra #salento
Immagine10 Ci vuole tempo per le cose buone. Fermati e assaggia. #Agrimò #mulinoepastificio #pastaartigianale #mulinoapietra #salento
Immagine11 Zero chimica nei campi, impianto ad energia rinnovabile e tecnica del freddo. Coltiviamo e maciniamo a pietra solo grano locale, tracciando tutto il processo produttivo. Crediamo in un approccio sostenibile, in equilibrio con la natura del nostro territorio. #Agrimò #mulinoepastificio #pastaartigianale #mulinoapietra #salento #sostenibile #green
Immagine12 Verdure fresche, erbe aromatiche e un tocco piccante. È tutto ciò che serve per esaltare il gusto vero di una pasta integrale saporita e consistente. #Agrimò #mulinoepastificio #pastaartigianale #mulinoapietra #salento
Immagine13 Un viaggio nel tempo dal sapore autentico. Texture ruvida e gusto sincero dalle tante sfumature. Questa pasta è un inno alla tradizione: semola macinata a pietra con metodo artigianale, essiccata con lentezza a basse temperature. #Agrimò #mulinoepastificio #pastaartigianale #mulinoapietra #salento
Immagine14 Macinare a pietra con lentezza per preservare tutto il meglio del grano: una semola integrale che custodisce fibre, vitamine e minerali della crusca e del germe. Nutriente, digeribile e povera di carboidrati, per pane e pasta dalla texture rustica e dal sapore genuino. #Agrimò #mulinoepastificio #pastaartigianale #mulinoapietra #salento
Immagine15 Macinare a pietra lentamente significa preservare in purezza tutto il meglio dei benefici del cuore del grano. Per un prodotto vivo e sano, nutriente e saporito. 🌾🌾 #Agrimò #mulinoepastificio #pastaartigianale #mulinoapietra #salento
Immagine16 Un’esperienza di gusto. Trafilatura al bronzo per una texture piena e soddisfacente, perfetta per la cottura al dente. Una pasta rustica, ricca di nutrienti e dal sapore sincero. #Agrimò #mulinoepastificio #pastaartigianale #mulinoapietra #salento
Immagine17 Materie prime eccellenti, qualità autentica. 🌾🌾 Il grano tenero Gentil Rosso è un grano raro, poco coltivato, profumato e molto digeribile. Da riscoprire per prodotti lievitati e un pane fragrante e dal gusto distintivo. #Agrimò #mulinoepastificio #pastaartigianale #mulinoapietra #salento
Immagine18 Icona della #tradizione pugliese. Croccanti e friabili #taralli leccesi, preparati secondo un'antica ricetta con semola di grano duro, olio d’oliva extravergine, lievito. Appetitosi e sani, da gustare ogni volta che vuoi. 🌾 #Agrimò #mulinoepastificio #pastaartigianale #mulinoapietra #salento
Immagine19 La materia di cui siamo fatti: il Salento. La luce, i colori, i profumi di una terra sensoriale, bella per natura. Fascino puro a cui non si resiste. 🌊 #Agrimò #mulinoepastificio #pastaartigianale #mulinoapietra #salento
Immagine20 L’essenza del gusto: ingredienti semplici, genuini e di altissima qualità. La ricetta migliore! 🍝 #Agrimò #mulinoepastificio #pastaartigianale #mulinoapietra #salento
Immagine21 Coltiviamo grani antichi e locali, maciniamo a pietra con lentezza solo #grano 100% italiano. Lavoriamo al ritmo della terra, rispettando i tempi della rotazione delle colture e utilizzando solo concimi organici. Scegliamo un’agricoltura sostenibile che rispetta l’ambiente e la salute dei campi, per avere prodotti genuini e di qualità superiore. 🌾 #Agrimò #mulinoepastificio #pastaartigianale #mulinoapietra #salento #sostenibile #green
Immagine22 Dalla terra, con armonia. 🌾 Viviamo al ritmo del nostro territorio e lo rispettiamo, è la nostra essenza più pura. Siamo un’azienda agricola e una grande famiglia: innamorati del Salento, tra tradizione e artigianalità. #Agrimò #mulinoepastificio #pastartigianale #mulinoapietra #salento
Immagine23 Trafilata al bronzo ed essiccata con lentezza a bassa temperatura. Texture porosa e consistente, gusto corposo. Una gioia per il palato. 🌾 #Agrimò #mulinoepastificio #pastartigianale #mulinoapietra #salento #paccheri
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