Pastarelle
Grano Duro
€5,00
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Pastarelle
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Un biscotto che profuma di tradizione, capace di riportare alla memoria i sapori genuini di un tempo. Le pastarelle salentine sono biscotti tipici della tradizione pugliese, semplici e genuini, che racchiudono tutto il calore delle case contadine. Preparati con ingredienti poveri ma autentici sprigionano profumi avvolgenti e un gusto delicato che conquista al primo morso.
La loro consistenza morbida e leggermente friabile le rende perfette sia da sole, come dolce da colazione o merenda, sia da inzuppare nel latte, nel caffè o nel vino dolce, secondo la tradizione locale. Le pastarelle sono biscotti “di casa”, legati ai momenti di festa e convivialità, simbolo della dolcezza semplice e autentica del Salento.
Ingredienti
Semola di grano duro (70%), farina di grano tenero tipo “1”, zucchero semolato (3%), uova, olio evo, acqua, agente lievitante: carbonato di ammonio
Spedizione gratuita in Italia da €99.
tentazioni
il forno
Qui il fuoco incontra l’esperienza dei nostri artigiani.
Nel nostro forno il tempo ha ancora un profumo. È un lavoro quotidiano fatto di cura, di lievito madre e di tradizione: il modo più sincero che conosciamo per portare sulla tua tavola i sapori veri della Puglia.
